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全力保障能博会期间食品安全
太原日报网 2018-09-13 07:56  来源:太原日报

能博会即将开幕,市食药监局针对办会特点,早谋划、早动员、早安排,一方面督促能博会接待酒店严格落实食品安全责任,并强化驻点监督,另一面约谈淡水产品经营户、“放心肉菜超市”经营者等,全力保障能博会及节日期间食品安全。

市食药监局成立了重大活动食品安全保障工作领导小组、技术保障组、驻点检查组以及多个外围市场检查组,按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的要求,重点对展馆及其周边餐饮单位、接待酒店的持证经营、环境卫生、从业人员健康体检、清洗消毒、加工管理制度落实、食品添加剂使用等进行了检查。在此基础上,严格实行领导带班和值班人员每天24小时值班制度,做好应急准备。

 

作者:刘晓亮、贾建明
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